5月11日の企業研修の模様。
枝豆定植です。
心をこめて植えつけていきます。
5月4日
〔桃太郎ファイト、無農薬でファイト！〕
トマト大玉です。
収穫は7月になってから。
「桃太郎ファイト」は、
糖度がとっても高く、毎年、
「最高に美味しい」
と好評です。
無農薬・無化学肥料で挑戦しています。
山武で大規模に有機野菜を育てておられる農家さんもびっくりされます。
えっ、無農薬で？
そうなんです。
我々はチャレンジャーなんです。
トウモロコシのいま。（2017・4・13）
枝豆の苗大きくなりました。
いよいよ本日定植します（2017年4月13日）
葉ニンニク最盛期を迎えました
（2017年4月13日）
花よりも花を咲かせる土になれ！
私たちは、野菜を育てる前に、野菜を育む「土づくり」に命をかけます。写真は肥料保管庫です。
「分解の哲学：自然社会には生産者、消費者、分解者の3者がいる。生産者は植物です。太陽光を使って光合成をして炭水化物をつくり出す。消費者は植物を食べる草食動物、そして肉食動物です。分解者は、その2者の排泄物、あるいは死んだときに分解して土に返す作業をしている生物。この分解者の”分解”機能を人間社会も含めて、もう一度、尊くて美しいものなんだと価値づけなおそう、」（東北食べる通信 2017年3月号 高橋博之氏 ）